Berastagi - Dari 147 jenis produk pertanian unggulan ekspor asal Sumatera Utara, kubis asal Berastagi merupakan komoditas hortikultura terbesar penyumbang jumlah ekspor. "Hingga saat ini ada 5 negara tujuan ekspor kubis asal Berastagi yakni Taiwan, Malaysia, Jepang, Singapura, Korea Selatan," kata Kepala Badan Karantina Pertanian (Barantan), Ali Jamil saat melepas ekspor 25 ton kubis ke Malaysia (27/2).

Selain kubis, pelepasan ekspor melalui pelabuhan Belawan ini juga bersamaan dengan 19 produk lainnya dengan total nilai 272,166 milyar rupiah. Kepala Karantina Belawan, Bambang Haryanto memberikan rincian data produk yang telah disertifikasi oleh pihaknya masing-masing sebagai berikut kopi biji sebesar 788.845 ton senilai 70,215 M; sayuran kubis 50.2 ton senilai 125 juta; kayu manis 125,5 ton senilai 4,076 M; pinang biji 1.485 ton senilai 22,275 M; karet lempengan 1577.88 ton senilai 29,976 M; Karet Lembaran 469.08 ton sebesar 1,312 ton; nipah 151,533 ton senilai 1,057 M; lidi 26,8 ton senilai 99 juta; getah pinus 79,893 ton senilai 766 juta; gambir 27 ton senilai 945 juta; minyak sawit 13620.59 ton senilai 122,572; kelapa parut 45.75 ton senilai 2,057 M; kayu oak putih 255,8326 m3 senilai 1,245 M; kayu karet 1684,10m3 senilai 9,428M; ekaliptus sawn timber sebesar 19,7627 m3 senilai 124 juta; Teh 24.8 Ton senilai 62 juta; kayu olahan 465,13 m3 senilai 1,991 M; Silver Prills/ Palmitic Acid 194,1 ton senilai 1,853 M; Beef Produk 9,103 Ton senilai 773 M

Kubis, sebagai salah satu produk unggulan asal Sumut, dijelaskan oleh Kepala Barantan bahwa dari data statistik Karantina Belawan, ekspor kubis yang keluar dari pelabuhan Belawan selama 5 tahun terakhir terus mengalami peningkatan, kecuali ditahun ke 3 yang mengalami penurunan disebabkan kondisi alam pasca erupsi Sinabung.

Di tahun pertama, 2012, ekspor kubis sebesar 11.747 ton dengan nilai 35.243 milyar rupiah, tahun 2013 sebesar 13.133 ton dengan nilai 39.401 milyar rupiah, tahun 2014 sebesar 8.933 ton dengan nilai 26.800 milyar rupiah, tahun 2015 sebesar 17.043 ton dengan nilai 51.131 milyar rupiah, ditahun 2016 sebesar 32. 680 ton dengan nilai 98.040 milyar rupiah. Namun ditahun 2017 dan 2018 volume ekspor komoditas ini mengalami penurunan yakni ditahun 2017 hanya sebesar 18.459 ton dengan nilai 55.379 milyar rupiah dan di tahun 2018 sebesar 15.228 ton dengan nilai 45.906 milyar rupiah.

"Penurunan selama 2 tahun terakhir ini disebabkan semakin ketatnya persyaratan keamanan pangan dari negara tujuan ekspor, terutama Jepang, Korea Selatan dan Singapura yang memiliki standar syarat keamanan pangan yang cukup tinggi," jelas Jamil.

Untuk mengatasi hal ini, di awal tahun 2019 Kementerian Pertanian melalui Barantan melakukan pendampingan kepada para eksportir guna memenuhi persyaratan ekspor. Termasuk kepada petani kubis di Brastagi, Kabupaten Karo ini, melalui Karantina Belawan dilakukan mitigasi Organisme Penggangu Tumbuhan (OPT) melalui inline inspection. Pendampingan mulai dari pertanaman kemudian penanganan pasca panen sampai ke pengangkutan agar sesuai dengan persyaratan negara tujuan ekspor.

"Penerapan inline inspection insyaAllah dapat menjadi solusi untuk kembali meningkatkan volume ekspor kubis asal Sumatera Utara," ungkap Jamil.

Narasumber
1. Ali Jamil Harahap, PhD - Kepala Badan Karantina Pertanian, Kementerian Pertanian
2. drh. Bambang Haryanto, MM - Kepala Balai Besar Karantina Belawan

Lagi, Kementan Melepas Ekspor 25 Ton Kubis Berastagi ke Malaysia